Студено-пресованото и нерафинирано масло притежава специфичния вкус и аромат на слънчогледовите ядки, от които се прави. Получава се чрез студено пресоване на специално подбрани, висококачествени белени слънчогледови ядки и последваща фина филтрация, без химична обработка. Това гарантира запазване на всички ценни качества на маслото.
• ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Нерафинираното слънчогледово масло е изключително богато на Витамин Е и Омега 6 есенциални мастни киселини. Съдържа голямо количество есенциални мастни киселини: Омега 6 и Омега 3, които са важна част от хранителния прием и при профилактика и превенция на различни заболявания – сърдечно-съдови, хипертония, артрит, астма, автоимунни нарушения.
Изключително богато на витамин Е /около 43% от дневната нужда се съдържат в 14г от маслото/, който е активен антиоксидант, неутрализиращ свободните радикали. Витамин Е регулира функцията на хипофизата и по този начин повлиява метаболизма и функцията на половите жлези и гениталните органи. Тъй като е мастно-разтворим витамин, той регулира мастния метаболизъм и е важен за мускулите. Консумацията на храна, приготвена с „Шарлан” намалява проблемите със стомашно-чревния тракт и подпомага храносмилането. Подходящо е за салати, сосове и ястия.
